в мануале вроде как написано что что календарь может идти аппаратно и автономно.. но примеров как это реализовать я пока не нашел.(

Есть хорошие внешние часы со встроенным кварцем, высокой точностью и в корпусе SOIC-8: DS3232M (производства Maxim).

неплохой ответ..., хотя и вопрос больше повествовательный

по сути
там должен быть еще часовой кварц и батарейка чтобы было как в мануале.
смотрите раздел мануала про RTC