AT+CIPSEND
дожидаемся >
отправляем данные
в ответ приходит SEND OK или SEND FAIL
а в каком случае приходит OK ?

SIM900
S2-1040S-Z091H
SN: MP0611122114107

OK никогда не приходит на +CIPSEND в режиме WRITE и EXECUTE, только в READ и TEST. (http://mt-system.ru/documentation/spisok-komand-modulej-semejstva-sim900)
Это собственная команда SIMCOM, не описанная стандартом. Есть еще несколько таких команд, где ответы без подтверждающего OK. Тупость, конечно, но что делать...

Как Вы думаете, я бы спрашивал если бы не приходило.
Приходит. И по этому у меня висла передача, вернее воспринималось как ошибка передачи, и тот же пакет снова отправлялся. Отсутствие какого либо ответа от модема можно объяснить ну хотя бы "зависоном". ответ вида SEND FAIL и так понятен, и я знаю какие предпринимать действия. Но вот как себя вести при поступлении ответа OK.

Добрый день.
У Вас достаточно старая прошивка (ей 3,5 года).
Напишите мне на chpa<со6аka>mt-system.ru, я пришлю Вам более свежую прошивку.

Прошивка не проблема, прошивку могу любую взять в официалов, где покупаю модули. Мне важна суть. Для более полного понимания. Ну и софт поправлен (мой софт).

Я потратил немного времени и почитал Release Notes на прошивки для SIM900, но описания данной проблемы (и то, что она была исправлена) не нашел.
Для более полного понимания можно снять диагностические логи и отправить в SIMCom через официалов (Гамма на Украине и МТ-Систем в РФ). Если проблема на Вашей стороне, то Вам скажут, в чем Вы не правы. Если на стороне SIMCom, то проблему исправят и все заживут долго и счастливо.
Снятие диагностических логов производится утилитой с ПК через DEBUG-порт модуля.
За подробностями обратитесь к официалам.