Нужно Собрать схему милиомметра. диапазон измерений: 0.01 - 100 Ом. Погрешность - +-5%. Питание от сети переменного тока.
За основу взята схема
Нажмите для просмотра прикрепленного файла
Только вместо стрелочного Амперметра будет использоваться Digital Panel Meter CX101B и кнопки SB2 не будет
Нажмите для просмотра прикрепленного файла
некоторые основные его характеристики: impedance - 10MОм, Full Scale Range - 200mV.
Нужно 2 диапазона измерений 1Ом, 100 Ом
Основная проблема в подборе нужных резисторов. Не очень понимаю почему такие номиналы резисторов в схеме на рис 1. (особенно R3, R1 и R2). (в источнике подробного описания выбора резисторов не было).
Буду очень признателен за любую помощь

На схеме - классический источник тока на ОУ. См. Хоровица и Хилла, главу про ОУ, там же все и расписано:

http://lord-n.narod.ru/walla.html

Через измеряемый резистор пропускается точно известный ток, в результате на нем падает некоторое напряжение, которое измеряется прибором (подключенным не куда попадет, а прямо к выводам измеряемого резистора).
Кстати, в схеме есть ошибка - вам нужен не микроамперметр, а милливольтметр ...

Для измерения столь малых сопротивлений все же используют более, чем двухпроводную схему подключения.

Это он и есть.