Хочу применить ключи например такой http://www.irf.com/product-info/datasheets/data/auir3313.pdf
У все подобных ключей заявлена защита от переполюсовки.
Но так же у них у всех есть паразитный диод на MOSFET.
Какая же это защита если все питание пойдет в нагрузку.
Или же производители под защитой от переполюсовки имеют ввиду лишь то что их MOSFET не выйдет из строя?

по ходу так

Всё там указано — не сгорит при переполюсовке сигнала управления, т.е. при подаче на IN больше, чем на Vcc, а при переполюсовке ключа, т.е. при подаче на Out больше, чем на Vcc, откроется встроенный диод.