Есть ли альтернативный способ непосредственному указанию мышкой, выделение компонентов одной определенной группы?
В панели Find пишу С*. Но если требуется выделить электролиты?

Можно искать по Value, по любым свойствам... Можно найти всё, что угодно с помощью regular expressions

А есть ли возможность заменить все емкости из одной базы данных емкостями из другой?

через Part Manager?

Если работать с CIS, то можно подключить другую базы данных, открыть Part Manager, отсортировать по нужному свойству и сделать Link Database Part, найти новый компонент...