ADF7021 в экранированных корпусах, соединены по кабелю через аттенюатор, RSSI достаточный, ошибок в пакетах не возникает, но изредка происходит потеря всего пакета, никто не сталкивался?

Так ADF7021 сама принимает только SYNC WORD (24 бита максимум). Это и есть Ваш пакет? или внешний контроллер принимает?

ADF при обнаружении SW выдаёт сигнал на ногу, далее контроллер просыпается и принимает данные.

Так SW не всегда формируется или SW есть, а пакет не принят. У меня было последнее, пришлось вводить избыточность в пакет, который принимает микроконтроллер. И на каких уровнях входного сигнала у вас возникают ошибки? У меня в итоге (после долгого разбирательства с конфигурацией регистров) получилось 0,4 мкВ (скорость 2400).

Да есть срабатывания SWD по шуму и довольно часто, сразу после SW в пакете есть избыточность, чтобы быстро отбросить ложные пакеты. Как описано выше проверка производится при заведомо хорошем отношении сигнал/шум, ошибок нет, изредка бывают потерянные целиком пакеты, при достаточно больших синхронизирующих посылках 1010101010101 перед SW в 128 бит.

Что такое заведомо хороший сигнал/шум?
Изредка это сколько?
Даже при отношении сигнал/шум в 60дБ есть определенная вероятность принятия бита с ошибкой. Попробуйте убрать избыточность и посмотреть ("побитным" сравнением принимаемого и посылаемого пакетов) каков процент ошибочных битов при приеме.

В общем поменяли linear demodulator на correlator demodulator, за двое суток проверки прошло порядка двух миллионов пакетов, ни одной потери или ошибки.

Изменение типа демодулятора вызывает улучшение чувствительности (если не ошибаюсь на 6 дБ). Попробуйте уменьшить мощность на передатчике и посмотрите будут-ли потери.

Сигнал/шум заведемо больше на десятки децибел, чем минимально необходимо. Здесь именно проблемы с обнаружением пакета из-за дрейфа средней точки на выходе линейного демодулятора.