Нужно задать в microcap напряжение открытия диода. Как это сделать, в каком параметре это задаётся?

В точности как и в жизни — температурой. Для приблизительно нуля задайте +10000°С.

посмотрите в файле модели что-то типа "+VJ=0.71"

Покрутите параметр N:Emission coefficient. Также зависит от температуры.
Непосредственного параметра, задающего "падение на диоде" нет.

А что если поставить последовательно диоду батарейку с необходимым напряжением, например, 0,5 В, получается что то вроде смещения, и диод откроется, когда прикладываемое к диоду напряжение будет больше этого "смещения"?

тогда будет вопрос как сделать внутреннее сопротивление батарейки равное нулю

smalcom, разве модель батарейки в микрокапе учитывает внутреннее сопротивления, что то запамятовал?

я сам его мацал сто лет назад. делаю предположение на основе современных.