В микрокапе есть вот такой сумматор, который показан на рисунке ниже:
Нажмите для просмотра прикрепленного файла
Мне бы хотелось знать, есть ли у этого сумматора реальная электронная схема, можно ли собрать такой?

Чем не устраивает сумматор на ОУ?

Всем устраивает Да вот только охота знать, есть ли ещё схемы суммирования аналоговых сигналов?

Три резистора - тоже сумматор, а иногда вообще ничего не надо, кроме источников сигнала.
Можно на конденсаторах, трансформаторах, оптронах, диодах, транзисторах, лампах...
Все зависит от задачи.

Задача - собрать сумматор, полностью аналогичный функционально сумматору из микрокапа.

Варианты я привел выше.

Сумматор из микрокап - идеальный (с учетом разрядной сетки вычислений).
Такой не собрать - только с приближением по точности, частотным характеристикам.

В таком случае, мне нужен, если не идеальный, то максимально к нему приближенный. Как его рассчитать, построить и смоделировать?

Это вопрос полностью лишённый смысла. Поэтому ответа на него нет. Советую Вам интересоваться здесь реальными вещами.
"максимально приближенный" - это абстракция и если браться такой строить, то получится максимально долго.
А моделировать не надо - Вы его уже промоделивали, взяв из библиотеки Микрокапа максимально близкую к идеалу модель.

Начните с сумматора на ОУ. Расчет описан, например, у Джонса в его "Практической электронике". Смоделировать можно в MicroCap, по нему есть книжка Амелиной, там все расписано ...

Вот Вам вариант почти идеального сумматора:
Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Или вот сумматор-масштабник с погрешность не более 1%
Usu = (U1 + U2)/10
Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Далее, уже вплотную подходим к ОУ.

TSerg, насчёт сумматора-масштабника, я смоделировал эту схему в microcap и не получил на R3 напряжения V1+V2=10+10=20 В, или он работает не так?

Вы не учли множитель 1/10.