В последнем обновлении CubeMX он теперь при создании проекта для компиляции добавляет main.h,
чего раньше не было

Круто!

Для совсем темных поясните - что это дает?
Я глянул в свой проект, main.h совсем пустой.
Что там должно быть7

Вдруг вы захотите создать переменные в main и добавить их в других сишниках. Вот и сделаете их extern в main.h и заинклюдите его в других файлах. Наверное расчет на это

killer feature

Там то, что раньше было в mxconstants.h