Добрый вечер.

Не знаю, правильно ли выбрал подветку форума.

Не хочется писать софт под комп, и выбрать более/менее стандартный метод для управления (список,чтение,запись,удаление) файлами на железке
( и тем самым не писать очередной велосипедный протокол )

на одних железках есть TCP и соответсвенно работа через TCP
на более слабых железках есть UART

пока наметил для себя Dokan

есть что другое ?

Чем не устраивает SMB?
Стандартный протокол, везде поддерживается.

реализация SMB в слабых железках с уартом имхо тот ещё геморрой будет.
оно на ПК-то в отличных от виндовс ОС не сказать что прям идеально везде работает.

может [t]ftp тогда уж?

о, да ! То что нужно - и GUI, и исходники !