Предыстория :-)
Отец лет 8 назад купил себе продвинутый видео рекордер с возможностью записи на DVD. Довольно часто пишет редкие старые фильмы. Типа "хобби" у него такое. Потом пишет на болванки. Про торренты не знает, да и форматы файлов далеко не всегда подходят для телевизора (просмотр с флешки). Рекордер уже ведет себя странно, перезагружается, виснет. В ремонтных мастерский отказываются брать.
Есть приставка Триколор. Она пишет TS поток на флешку, но шифрует этот поток, чтобы защитить правообладателей. HDMI рекордеры, которые сейчас продаются в инете заточены под игровые приставки. Т.е. если там и есть таймер, то один. Также по умолчанию там стоит проверка потока на COPYRIGHT, согласно требованиям сообщества производителей HDMI.

В общем, есть желание сделать коробочку с флешкой и контроллером, которая по заданным таймерам будет писать видеофайлы из HDMI в какой-нибудь удобоваримый формат для телевизоров. Раньше были телевизоры с возможностью записи на флешку без всяких там copyright'ов. Сейчас, говорят, их запретели уже. Т.е. часть передач пишет, а часть (как приставка Триколор) наотрез отказывается.
Есть ли какие устройства или готовые чипы для этого дела?

https://blog.benjojo.co.uk/post/cheap-hdmi-capture-for-linux

Про трико ничего не скажу т.к. его в основном можно смотреть только через официальные источники и со всеми вытекающими проблемами с просмотром записей. А вот плюсы можно смотреть через шаринг и если брать "правильный" ресивер то при записи не будет защиты.

А старый рекордер можно разобрать и посмотреть на конденсаторы, обычно они вздуваются.

Ну да, если виснет и перезагружается, скорее всего конденсаторы поменять, и так как в ширпотребе они алюминиевые, стоят копейки, платы двухслойки простые, в общем работы
немного и недорого.

HDMI HDCP мастер-ключ уже давно утек в интернет, т.е. кодированный HDMI поток можно раскодировать.
Другое дело, что ассоциация HDMI тогда же заявила что засудит любого, кто станет продавать такую "коробочку".