Почему стандартные датчики тока на эффекте Холла в большинстве случаев имеют требование к направлению протекающего тока?



Физически какая разница катушке, расположенной внутри датчика? Ведь по идее я всего лишь получу на выходе пропорциональное напряжение (или ток), но с другим знаком. Или же это не так?

Просто есть необходимость мерять переменный ток, причем довольно большой, а датчики в большинстве случаев однополярные...

Да полным-полно датчиков Холла для измерения переменного тока. Есть даже с интегрированным выпрямителем и true RMS (только цены адские). Тот же попсовый ACS712 может переменный ток измерять и выдает положительное напряжение (нулевому току соответствует 2.5В на выходе).

А там есть катушка?
Возьмите
трансформатор тока, они даже дешевле.

Есть application note.

Там интересный датчик TQPL50A - в продаже такого не нашел (поисковик вообще, можно сказать, промолчал).
Но самое плохое, что и похожего найти проблематично...