Возник вопрос по применению электроконтактного манометра - производитель указывает максимальный ток/напряжение - здесь все очевидно. Вопрос по минимальным значениям, кто-то ничего не указывает, некоторые указывают диапазон. Например Wika пишет
U: 4,5..24
I: 5..100

собственно вопрос, для надежной работы контактов нужно минимум 4,5В ток 5мА, или можно выдержать какой-то один параметр, например ток не менее 5мА, а напряжение, допустим, 3В?

Зависит от контактов. Как в реле. Надо читать... Хотите экономить - поставьте конденсатор, чтобы в начальный момент пробивался. Или генератор тока...