Есть ли в природе микросхема на USB 2.0, наподобие FTDI 245? Или модуль с какой-нибудь микросхемой? Чтобы был драйвер как у FTDI готовый?

Посмотрите у Cypress'а (CY7C68013, CY7C68001) - не FTDI, конечно - немного получше
Готовые драйверы у них были.

про Cypress мне известно
но там надо погружаться в USB протокол, программу писать для внутреннего контроллера, а хотелось просто поиметь USB 2.0 (как у FTDI - USB <->FIFO )

P.S. ... бум искать

Как раз у Cypress'а погружаться в USB особо и не надо - стандартные запросы обрабатываются
автоматически. Примеров у них масса, многие из них почти работоспособны

P.S. Можно подождать, пока FTDI доберется до USB HighSpeed.

а какие у них с этим проблемы? почему не сделали ещё?
Вроде, потребность в таких штуках есть у многих.

Большинство микросхем FTDI это мосты UART-USB (FT232, FT245 и пр.). И поэтому они не рассчитаны на скорости USB2.0. Берите Cypress'а или любой процессор со встроенным USB2.0 благо их сейчас много появилось (напр. Arm7 или ARM9 от Филипса)