Ну и ну! Это ж надо, до чего народ докопался!

В жизни не обращал внимания на это поле!
Короче говоря. Title - это имя, под которым Layout выдаёт задание на печать. Именно под этим именем его будет видно в диспетчере печати. Если хотите, чтобы это имя было видно и на бумаге, нужно использовать нстройки драйвера принтера (если таковые присутствуют). Или какую-либо "третью" программу, которая перехватывает все задания, выходящие на принтер. Могу посоветовать, например, FinePrint.
FinePrint показывает Print Preview, позволяет расположить несколько страниц на одном листе, освободить место для скоросшивателя, печатать поверх шаблонов и тд и тп. В том числе, добавлять в распечатку всякую служебную информацию: имя задания, время, владельца и пр.
Удобная вещь. Я давно пользуюсь. Брал в осле.