В технических характеристиках на ПЗС-линейки указывается такой параметр как чувствительность. Однако, дается не конкретное значение, а некоторый интервал(например от 30 V/(lx s) до 50 V/(lx s)). Хотелось бы узнать может быть уже имеются какие-либо работы по определению чувствительности каждого пикселя и способам коррекции данной неравномерности.

Там разброс для линейки в целом, от экземпляра к экземпляру, а разброс по пикселам гораздо меньше - это параметр uniformity, если я правильно его написал. Калибровка отдельных пикселов - дело совершенно бесперспективное, если только это не серьезное исследование на пределе технических возможностей. Но тогда все иначе.