Доброго времени суток, господа знатоки...
и так... нужно LVDS(120 Мгц) преобразовать в понятный микроконтроллеру(LPC2106( ARM7)) код(I2C, UART, 8-бит параллель и т.д.). Это возможно???Вот здесь суть вопроса...

LVDS - стандарт передачи, а не интерфейс, те используя приемник LVDS (че то там DS32LVDSxxx или MAX9111/MAX9113 ) можно привести сигнал к логическим уровням LVTTL, у приведенных вами интерфейсов скоростя не позволят ввести данные напрямую в микроконтроллер, надо использовать какой либо десериализатор готовый или выполненный на небольшой плисинке (MAXII) + приемник LVDS и уже потом в паралельном ввиде вводить в контроллер. Судя по скорости 120 МHz - надо приводить к 16 бит паралель.

А Вы описание на дисплей смотрели? Ну, например, здесь http://www.cec-mc.ru/comp/lcd/pdf/PD104SL3.pdf (специально взял по ссылке из Вашего топика). Там четко указана DS-ка При работе конвертора Вы должны подать на него clock. Причем, clock должен быть стабилен, т.к. внутри DSхххх стоит PLL ,он умножает Ваш тактовый сигнал в нужное число раз. Схема PLL довольно капризна к плаванию частоты. Я это к тому, что логика "LPT порта" тут в принципе не проходит и, как правильно написал Stas, требуется поставить контроллер управления. В нем Вы сделаете связь с Вашим МК хоть по I2C, хоть по UART. Вам решать.