Ув. коллеги, возник вопрос - есть ли в продаже многоинтерфейсные платы, например:

- SPI
- 1Wire
- I2C

- RS-485
- CAN
- другое...

Подключение к ПК по RS-232/USB

При разработке/отладке ПО для электроных устройств было бы удобно иметь такую штуковину.

Да почти на любом Олимексовском Ките такое можно сделать Готовых не видел, но и не искал. Хотя было такое направление в УСБ-Осциллографе, но автор так и не доделал

По поводу готовых изделий для i2c и spi можно посмотреть к примеру тут
А для последовательных интерфейсов usb девайсы невыпускает только ленивый.Гугл вам поможет.