Подскажите чем можно заменить 2323? Есть плата для 8 ножечного контроллера, а контроллера уже такого не купить... Есть ли готовые драйвера для реализации на IgorPlugUSB виртуального СОМ порта?

С IgorPlugUSB лучше не связывайтесь. Мороки много.

Есть намного лутшие реализации виртуального компорта
например http://www.recursion.jp/avrcdc/index.html

Но если все таки нужен IgorPlugUSB то поищите в рунете где то был перевод AppNote_USBtoRS232
или поройте на atmele appnote avr309 doc2556

а не проще ли использовать FTDI FT232BM, или подобное, USB 1.1/2.0, вроде и обвески немного, и сигналы RS232 выдает...

У меня есть печальный опыт работы с FT2323BM, при передаче большого массива данных (>2MB) на скорости 115200, микросхема зависала.

Есть готовый переходник USB - RS232C у мастеркита http://www.masterkit.ru/main/set.php?num=1059
поддерживается USB 1.1/2.0, есть все выходные линии компорта, скорость 110-230000 бит/с. (у меня максимум 128000)
Там стоит CP2102, судя по отзывам неплохая... да и стоимость готового устройства 10-15 у.е.

Я использую дешёвые usb-датакабели от телефонов на пролифике, для отладки очень удобно имхо

PS: тут нашёл в серийном устройстве такой же переходник на пролифике:
http://www.3dnews.ru/auto/gps-gsm/index2.htm

Ну да уж!!! Четыре года работают устройства на FT232BM. Скорость 460000. Пакеты передаются до 100мб за один присест!