Не пойму как правильно объявить переменные в c- и h-файлах.

В c-файле пишу так:

#pragma location=0xC00
__no_init unsigned char Var1[256];

__no_init unsigned char Var2[256]@0xD00;

Как при этом эти переменные должны описываться в соотв. h-файле?

Пробовал так:

#pragma location=0xC00
extern __no_init unsigned char Var1[256];

extern __no_init unsigned char Var2[256]@0xD00;

Но тогда компилятор начал почти все переменные распологать по адресам больше 0xF00 и задействовал внешнюю память (которой нет).

1) А зачем в h-файле указывать размещение? Другим модулям нужно знать только тип переменной. Хотя от компилятора зависит, наверное.
2) прагма действует до конца компилируемого файла (со всем включениями). Ее нужно отменить типа так
#pragma location default

Хотелось бы знать для IAR-а...
И ещё: где правильнее располагать переменные, чтобы не помешать компилятору расположить стек и переменные (или IAR-у всё равно?).

Стеки, как правило, размещаются с прижатием к верху.
Если какие-нибудь сегменты данных или Ваши принудительно размещаемые переменные налезут на стеки (или другие сегменты), линкер выдаст ошибку.

Понятно...