Почему к плагину не прилагается описание языка и методов работы ?
где бы найти ?
даже ни одного примера не приложено.

Язык стандартный "С", компилятор тоже. Лезете на сайт проекта http://winavr.sourceforge.net/ там все есть.
Кстати и примеры тоже есь.
Если еще примеры нужны то в поисковик.

2 Andrey_GTI - может быть вы имели ввиду ключи к компилятору, тогда тут гугля в помощь(так навскиду адресок - gcc.gnu.org), а если поруться, то вот - avr-cpp.exe -v --help >>1.txt

Собсно описание компилятора здесь: http://gcc.gnu.org/onlinedocs/
Описание библиотеки avr-libc находится в ней.