В датащите написано, что при записи в SPDR запись в него блокируется до окончания передачи. Означает ли это, что можно без оглядки кидать в него данные, или надо читать флаг SPIF?

Кидать то можно, а толку? они же пропадут.
Надо ждать SPIF потом писать следующий байт.

понял, я думал, что тормозится выполнение команды записи. так было бы удобнее