слышал, что у монтажников есть категории, скажем "монтажник 5ой категории",
что это реально значит?

Насчет категории не знаю но кода я завершил учебу в СПТУ всем давали 3-ий разряд а мне дали 4-ий разряд :D я тода импульсный стабилизатор напряжения собрал.
А было это в начале 90-х годов может сейчас что изменилось
Я потом в регулеры РЭАиП подался
Но еще в памяти всплываеть категория допуска работы (по ТехБез) с эл.оборудованием до 1 кВ. более и т.д.
У нас на работе про это ничего конечно не спрашивают если человек хорошо и аккуратно паяеть нафига. Ну и про вредный свинец и необходимость периодически протирать все уксусной кислотой естественно тоже
Вообще-то свинец вредная штука. У нас на работе бывалый дядька как-то за чашечкой водки расказывал про монтажницу которая во время чаяпития сахар в своем стакане чая припоем размешивала (в те времена тонкого <1,5mm не было), конец его расказа был печален и завершался тем что ону умерла от раковых дел хотя другие и поныне здравствуют.
Так что кушат и паять на одном и там-же столе не советую. Свинец как известно плохо действует на печень.
Говорять что от употребления спиртного в организме образуется уксусная кислота так что вродеб как употребление спиртного должно помагать нам жить в окружении свинца

Ну а чем выше разряд тем выше уровень монтажника по идее так должно быть-то
Другое дело что разряды даются по каким-то критерия а они у нас в стране еще не известно каких годов кода BGA и прочей smd-батвы не было это очень тонкий вопрос. Да и последние десятилетия наша электронная промышленность тольком не работала соответственно потребность в нових критериях определения разряда не менялас и была устаревшея. Не если может элпром задышит и тода потребуется изменение системы оценки разрядов монтажников, регулеров и пр.

угу,
еще помню молоко пить надо.