Здравствуйте!!
Подскажите пожалуйста - если использую в ATMega8 АППАРАТНЫЙ интерфейс TWI, то могу ли я использовать в этом же порту (порт С) другие выводы? В книге Евстифеева не нашел.....Спасибо!!

P.S. А может кто работал с часами на DS3231? Может есть библиотека?!

Да, можете. То же и с другой периферией. Это считается сам-собой разумеющемся, поэтому об этом и не пишут. Обычно описывают как раз исключения из этого правила

Немного пишут.
вывод мк может быть подключен к этому или к этому. Если устройство в мк работает с несколькими выводами, то после подключения выводы будут заняты.
Наприме:
TWI, SPI после активации использует все выводы к ним относящиеся.
А ADC и UART, только то те выводы что Вы будете использовать.

Посмотрите блок схемы портов. Так понятней будет.