Необходимо седенить устройство с DSP через интерфейс USB 2.0, подскажите пожалуйств микросхемку с помощью которой можно это сделать (микросхема должна работать в диапазоне -40 до 75). Заранее спасибо.

а у Вас компутер в таком температурном диапазоне работать сможет ?
Всё-таки пятиметровое ограничение...

Попробуйте Ethernet вместо USB

Надо подробней писать.
Не понятно ваш DSP будет хостом или нет? Какая скорость требуется?
Если ваш DSP не является хостом и высокие скорости не нужны можно использовать преобразователи USB<->UART, например, FT232, PL2303, TUSB3410 и еще наверно куча. Температурный диапазон не смотрел но думаю у всех есть исполнение Industrial (-40...+85).
Насчет Ethernet, тоже вариант. Есть микросхемы с SPI портом (так же у некоторых есть параллельный интерфейс) фирма Wiznet, у микрочип тоже есть ECNJ какой-то вроде. Дальше обозначение не помню.