Если не там тему создал, извиняюсь. Вобщем, вопрос такой, подскажте пожалуйста как моделировать подобного рода трансформатор как в схеме в среде OrCAD?

Подобного рода трансформатор в подобного рода схеме моделировать бестолку, т.к. его поведение в реальной схеме практически полностью будет определяться паразитными эффектами его (трансформатора), разводки и силовых деталей.

Ну а как быть тогда, если допустим мне надо прободелировать преобразователь с трансформатором с одной обмоткой с одной стороны и двумя с другой (одна в обратую связь). Получается в оркаде нельзя моделить подобное?

Можно, только результат, скорее всего, не будет иметь никакого отношения к реальности.

Посмотрите тему: http://electronix.ru/forum/index.php?showtopic=39754