Да, решений тоже есть туча.
Есть специализированные FIFO с буфером до 2-х и более Mbit как раз для описанного вами решения.
Правда добыть их в те же 10$ обойдется и даже дороже. Можете еще на FPGA ваять
А проц есть проц, хоть Ethernet камеру сделает, хоть UART или даже и то и другое одновременно.
А на конкретно обсуждаемой камере понизить скорость без значительной потери качества вам не удасться.
В наши дни даташитам верить можно не во всем , к сожалению.
А камеры я не продаю, так что в этом ничем помочь не могу.
Производитель сэмплы раздает бесплатно.
Цитата(Rst7 @ May 7 2008, 14:02)

Фраза у Вас в сопроводительном тексте замечательная написана
Однако, при внимательном чтении даташита обнаружилось, что можно включить предделитель на PCLK и в результате снизить скорость вывода пакетов с данными JPEG до приемлемой скорости. И обработать (в смысле сложить в статическую ОЗУшку рядом а потом передать в GSM-модем) можно и камнем с производительностью и ценой поменьше - тут кто что любит, агитировать не буду. Я бы попробовал, было бы где камеру купить...