Люди добрые кто работал с NIOS II падскажите плиз с чего начать
особо интересует - среда разработки и средства отладки что пользуете

да и ваапще стоит ли связыватся с этим зверем?

Среда разработки - Eclipse.
Компилятор - gcc.
Отладка по jtag.

Все это входит в стандартную поставку, которую можно получить на оф. сайте/фтп, или у нас.

Целесообразность использования определять вам, но для начала необчодимо ответить на вопрос:нужен вам процессор.

2 vetal
Вы имеете ввиду Eclipse SDK 3.1.1?
gcc компилятор входит в Eclipse?
JTAG = byteblaster?

Где взять само ядро NIOS? У меня Quartus web edition и в SOPC Builder'e я не нашел такого IP. Что собой представляет NIOS в PUB/FPGA?

Кто какие ядра CPU пользует для SoC? - поделитесь опытом.

Зайдите в раздел технической документации на сайте http://www.icgamma.ru.

Нашел там только лекраму их сидюков. Ждать рассылки не охота - я из Украины и доставка для меня не бесплатная. Буду смотреть родные доки альтеры.
Вы не могли бы посоветовать с какой тулзы начать?

Если хотите именно NiosII, то начинайте отсюда : http://www.altera.com/literature/lit-nio2.jsp - все по порядку.
Если желания использовать NiosII нет, но хочется освоить альтеровскую технологию создания систем на кристале, то начинайте отсюда : http://www.altera.com/literature/quartus2/lit-qts-sopc.jsp
Особенно напирайте на это : http://www.altera.com/literature/manual/mnl_avalon_spec.pdf

НИОС видео на английском есть тут (в конце страницы).

Я делал перевод документации еще по первому Nios'y. Ищите на сайте ЭФО, поисковиком по слову Nios. Возможно что-то изменилось, но что-то наверняка понять можно.
И еще на эту тему у меня на сайте пара статей есть, правда тоже про первый Ниос.
Удачи.