Задача - согласовать сериалайзер и десериалайзер(LVDS, R=100 Ом)
с оптическим трансивером(LVPECL, R=50 Ом).

Т. е. LVPECL to LVDS от трансивера на десериалайзер и LVDS to LVPECL от сериалайзера на трансивер.
Скорость - несколько сотен мегагерц.

Ранее ничего такого не согласовывал, поиск в интернете выводит на два пути - с использованием пассивных элементов и подаче напряжения смещения, как, например,
в этом applications или применение специальных преобразователей уровня, например, из этих
и этих.


По какому пути лучше идти ?

лучше всего идти 2м путем.
1м только если линия короткая.
да и мало информации.

Линия короткая - несколько сантиметров.
Сама MAXIM тоже допускает применение согласования без микросхем.
Подробности в прилагаемом файле(Figure 18 - 20).

Я использую NB6L11 и имподобные от ON SEMI
Универсальные трансляторы уровня в ЭСЛ.
Есть у них, видимо, и микросхемы, решающие обратную задачу

Вот схема согласования FPGA (LVPECL) с оптическим трансивером (LVDS) до 250 Mbps до 50 метров.
Работает на практике Spartan 2E.