Всё что встречалось из термоусадочных трубок - дубеет, что ограничивает применение только для локальной изоляции, скреплению и тд. Есть желание сделать в изделии полноценные жгуты, встречался ли кто либо с гибкой термоусадкой, м\б специально для этих целей?

Есть ПВХ, есть китайский ПВХ, которым торгуют все, кому не лень. Мы, к примеру, поставляем трубки японского производства Sumitomo. Разница в материале.

Кроме того, при номинальной усадке (2х) толщина стенок увеличивается вдвое, в любом случае увеличивая твердость стенки.

Термоусадка не предназначена для подвижных соединений. Для этого используются трубки из фторопласта или ПЭТ, т.е. ориентированного ПВХ, который позволяет гнуться в одном из направлений после установки. Есть еще пластиковая "оплетка" для подвижных соединений (general expander).