Подскажите, господа оптики, примерную реализацию оптики для панорамной камеры one-shot (что то типа - http://www.giroptic.com)

На пальцах - посмотрите на зеркальный шар. В нем видна вся обстановка. Не то, что панорама 360 градусов, а вообще вся сфера. Искажения, конечно, будь-здоров. Но копать надо в этом направлении.

Мне в этой связи интересно, как делают сферические снимки, помешаемые в Google Earth: круто. И вроде даже специальной камеры не надо.

объектив называется РЫБИЙ глаз
почти как глазок в двери