Провожу измерение концентрации раствора ионоселективным электродом.Датчик подсоединяется к усилителю.Перед тем как опустить электрод в исследуемый раствор показания прибора уходит в бесконечность, а необходимо, чтоб запись начиналась с нулевого напряжения.Как можно этого добиться?

И еще вопрос.Имеется вольтметр В7-40/5 с выходом КОП. Можно ли с него как нибудь получить аналоговый сигнал?

Ключ открывать только при реальных показаниях.

Подключиться к КОП по например, http://window.edu.ru/window_catalog/pdf2txt?p_id=21352 и сделать  ЦАПом аналоговый сигнал.

Дело в том ,что необходимо снять переходную характеристику датчика при опускании в раствор

Переносите из одного раствора в другой. Быстро-быстро.

так не получится записать переходную характеристику,необходимо,чтоб напряжение увеличивалось от 0 по экспоненте

Начала рисовать экспоненту и ужаснулась - успеть бы выключить прибор при таком жутком росте. Может, лучше держаться от него подальше?

Диплом блин...

Первый блин...
Вы посчитайте немного... экспоненту Вашу... Переходный процесс... Он не обязательно от нуля. И не обязательно к нулю. Сделайте два (или больше) раствора. Окунайте в один, потом во второй. Исследуйте влияние перемешивания. Возможно, будут видны две постоянные времени. Одна будет определяться диффузией в растворе, вторая диффузией в датчике.
Возможен вариант более расточительный. Не вынимать электрод, а доливать известное количество известного раствора.