Здравствуйте. Нашел в интернете схему IEPE акселерометра: Нажмите для просмотра прикрепленного файла.
Подскажите, правильно ли включен полевой транзистор?
Можно ли управлять транзистором прикладывая напряжение между затвором и стоком?

правильно..токмо что там в нагрузке не совсем понятно...

http://en.wikipedia.org/wiki/Constant_current_diode
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cur...e_schematic.png

В настоящее время практически вымерли.

Да, стабилизатор тока. Из описания, ток может задаваться в диапазоне от 2 до 20 мА. При напряжении 6 (на рисунке) до 30В, в зависимости от длины кабеля.



А по какой причине?

по включению выглядит как угольный микрофон...