Задача следующая: Есть устройство которое нужно питать от двух сетевых вводов ~220В (основное и резервное). Какие есть варианты переключения с одного ввода на другой не используя АВР с контакторами и реле? на устройстве стоит преобразователь AC-DC ~220 в 12В

Самый простой как раз на реле. Только нужно чтобы величина емкости сетевого конденсатора в AC/DC была достаточна для компенсации провала напряжения в момент переключения реле с основного ввода на резервный. Если доступа к "потрохам" AC/DC нет, то можно поставить внешний (по отношению к AC/DC) выпрямитель с конденсатором требуемой емкости.

+1. И не нужно ни реле, ни даже конденсатора. Только фазу одной сети с нулём другой не перепутать, если они ещё где-то пересекаются.

Либо реле, либо 2 источника, которые способны работать на одну нагрузку. Не забывайте, что 2 ввода могут иметь приличные напряжения между, например, нулями
и фазами. Посему всякие решения типа двух диодных мостов на входе импульсного источника не катит. В случае, если источник начинается с PFC - вообще без шансов.

Как показывает личная многолетняя практика построения АСУ пожаротушения, альтернативы банальному реле - нет.

Реле это конечно самое простое, но придется городить схему контроля на каждом из вводов, что бы контролировать где напряжение есть ( а где его не достаточно) чтоб вовремя переключить реле.

Реле - само по себе схема контроля, если у него обмотка на 220 и оно рассчитано на работу на переменке.

И кстати, забыл сказать - не всегда можно объединять нейтрали разных вводов, а в случаи с реле, по моему, без этого не обойтись.

Если нейтрали объединять нельзя, то используйте реле с еще одной дополнительной группой контактов для переключения нейтралей.

А все это поставить перед UPS'ом. Чтобы не думать о провалах.

Если такие проблемы с нейтралями, - поставте на каждый сетевой ввод развязывающий трансформатор, дальше объедините после диодных мостов. И никаких реле.

Это что-то новое.
Если система питания с глухозаземленной нейтралью, то нейтрали, придя даже с разных подстанций, должны заземлиться на контур здания. А контур должен иметь правильные характеристики.
Может быть аварийный случай - когда нейтраль отгорела.

Но кто мешает взять реле с двумя и более контактами, что бы переключать оба провода?

А нейтрали объединять незачем, поскольку реле вешается на один фидер и что-бы оно отпало при пропадании напряжения другой фидер не нужен.

Но это, в сущности, тоже АВР, только самодельное и за его работу отвечать будете вы, а не персонал заказчика.