Необходимо законченное решение на базе ARM(возможна и другая архитектура(обосновать)) для решения задачи записи информации с ethernet камер (2 шт) на карту памяти.

Возможность общения с GSM(SIM300), GPS(EB500), WI-FI модулями.
Необходимо пересылать координаты, кадры видео( в дальнейшем куски видео по TCP/IP через GSM), служебную информацию. По WI-FI передавать записанное видео. Подключение внешних датчиков.
Низкое энергопотребление и терпимость к тряске.
Или эффективнее сделать свое ?

для этого sim 300 не лучший выбор, сории любителям симкома. Предлагаю вариант wismo100 или siemens 45/55 дороже но быстрее и надежнее
из процов, думаю оптимальнее на девятом арме ваять как вариант at91sam9260... при наличи sd флэшки гигов на 16 можете посчитать сколько видео поместится. вообще же почему рекомендую арм 9 - из за относительно легкой реализаци linux решения а это Вам все что угодно хоть удаленка через встроенный http сервер с полноценными java script
ЕСТЬ опыт подобного рода решения ...
почему отказались от sim 300 - ну очень медленно )))))))))))) это всем известно
байтики gps'а кидать нормально но видео ряд даже просто последовательность jpg (как мы делали )- это анрил актуализация информации теряется
насчет кусков видео тут лучше будет edge - (при наличи сети конечно) опять таки не понятно вообще какое видео размерность сжатие итд... куча вопросов кароч, но про сим ком однозначно не стоит 300ки брать слабоваты они под такую задачу