Здравствуйте!
Возможно ли использовать USI как для UART так и для I2C одновременно в одном кристалле? Ответом видимо будет - нет. Так ли это?

Почему нет? UART используете из модуля USCI A0, а I2C - USCI B0.

Чудненько! Спасибо, попробую!

Ваш вопрос задан некорректно. В заголовке упомянут кристалл MSP430F2132, у которого есть модуль USCI, но нет USI, а в сообщении упомянут другой модуль - USI. Поэтому ответы такие:
а) для USI - нет, нельзя, потому, что у него функции только синхронного интерфейса (I2C, SPI),
б) для USCI - да, можно, этот модуль содержит три интерфейса - два синхронных (I2C, SPI) и один асинхронный (UART, IrDA, LIN). Причем в USCI можно использовать одновременно два: асинхронный+синхронный или синхронный+синхронный.
Сами решайте, какой ответ вам подходит

Update. Поправлюсь. Не до конца ясно как считать кол-во интерфейсов в USCI, вроде бы как три, но скорее как два считать нужно. Просто один из них может работать как в асинхронном, так и в синхронном режимах.

USCI конечно же. Спасибо, rezident!

Считать как два - один либо UART, либо SPI, второй - SPI или I2C.