Добрый день,
дабы попрактиковаться в проектировании и реализации устройств, я решил заняться измерителм емкости аккумов, например, NI-MH.
Знаю лишь один принцип, и он нашел подтверждение у Гугла - разряд аккума фиксированным током до падения напряжения до порогового и сет времени.
Может есть еще способы?

Есть люди, которые измеряют импеданс аккумулятора (именно так, не чисто активное сопротивление), прикладывая к нему синус заданной частоты и очень небольшой амплитуды. Имея данные по выборке аккумуляторов данного типа, можно предсказывать ёмкость. Вроде это делают со свинцово-кислотными аккумуляторами.

действительно,
наткнулся на несколько мини-статей на тему импеданса аккума, такой способ существует. Вот только вся проблема как раз в предварительных экспериментах - получения выборки.

так что придется время считать)

А вот посмотрите на зарядник BC700 или BC900, и лень станет - там уже всё есть, до четырёх Ni-MH и не очень дорого