подскажите что почитать и если есть возможность поделитесь примерами.

Надо разработать на STM32F105 устройство host-USB что бы оно поддерживало массторедж (что бы к нему можно было подключить флешку USB)

Должен вас огорчить. Хоста бесплатно - нет. Есть либо бинарная демка без исходников, либо платные стеки.
По крайней мере, так было полгода назад, когда я интересовался этим вопросом...

Исходники хоста есть для LPC176*/LPC23**. Как раз MAss Storage. Вот какого они качества - это другой вопрос.

Вот эти попробуйте, там вроде есть то, что вам нужно
http://www.st.com/stonline/products/literature/um/13465.pdf
http://www.st.com/stonline/products/suppor...iles/um0424.zip



Вру, поспешил Там только DEVICE и OTG

Да ну его. Этот STM...
В LPC пользуется OHCI. А это - пересылка данных в основную память до 4 кб за раз без всяческого участия ядра для bulk.
Аккурат 4 сектора с флэшки...
Сколько там в STM для буфера usb? 1.5 кб? (если не ошибаюсь).
LPC17 на 72 Мгц читает usb диск, декодирует стерео MP3 с битрейтом 320 и куча времени остается для всяческих полезных дел.
Это вдобавок еще "втупую" - если последовательно читаеть, затем декодировать.
А если совместить эти процессы, то и при тактировании ~50 МГц по прикидкам должен справится.
С WAV тоже никаких проблем.

Короче, STM сливает по всем позициям. Для декодирования фрейма MP3 ему нужно ~1.5 раза больше времени при той-же тактовой. Выполнение кода из RAM не помогает, а даже ухудшает ситуацию.
Ну и как хост тоже сольет (не пробовал).