Как можно сделать параметрический анализ, где варьируемым параметром будет ширина или длина канала ПТ?

Суэцкого?

или им. Ленина...

Полевого транзистора.

Найти в литературе модель, в которой учтены эти параметры и моделировать ее.

Почему в литературе? А не в библиотеках?

Потому что в бибилотеках транзисторы представлены моделями, в которых физические параметры канала отсутствуют. Почитайте литературу по Spice моделированию и применяемым моделям.