Добрый день!
предложу Вам стартовый набор DL-S3EBOARD от DIGILENT, это отладочная плата на основе XC3S500E Spartan-3E FPGA.
купил себе как-то давно, но так руки и не дошли до чего-то большего чем передать данный по rs232 и использовать связку цап-ацп.
набор как новый, все работает, предложу за 5000р, в терраэлектронике сейчас он стоит 7732.47.
при желании могу помочь с софтом и доками.