Всем привет!
Устроился я программистом на одну компанию, которая являеться производителев весового и весодозирующего оборудования. Мне нужно писать программное обеспечение для весодозирующих систем. Может кто работает в этой сфере или когда-то сталкивался с похожим, прошу помощи или совета с чего начать, где взять нужную литературу, или где можно почерпнуть информацию в этой сфере.
Заранее спасибо. Очень жду Ваших советов))

Вы бы взяли у руководства задачу. По задаче, что будет непонятно - задавайте конкретные вопросы.
Пока пост выглядит "мне может дадут пирог, не знаю с какой стороны его есть"

пока задачи не какой не стоит. Мне было сказано начинать разбираться в вопросах создания программного обеспечения для учета и контроля весодозирующей техники. Вот я и прошу совета с чего мне начать. Какую техническую литературу почитать и т.п.?

Где такие компании есть? Все бросить и уехать в эту компанию работать.
--
Автору.
Вы собираетесь писать программу учета и контроля (в частности, некоей весодозирующей техники)?

Программа контроля и учета всего на свете называется 1С.
--
А если все же программу УПРАВЛЕНИЯ такой техникой, то вам следует поросить начальство о схеме электрической принципиальной этой самой техники.
Там вы отыщите (или не отыыщите) микропроцессор или внешний компьютерный интерфейс.

И вот с этого момента можно начинать давать советы.

Можно начать с изучения имеющегося на рынке оборудования. Почитать руководства по эксплуатации на весовые индикаторы (WE2110, CI-6000, Flintec и др), в них ОЧЕНЬ МНОГО найдете новой и полезной для себя информации. Ну и куда без ГОСТ-ов. Например, "ГОСТ Р 53228 Весы неавтоматического действия". На первое время хватит

У меня есть опасения, что начинать придется не с ГОСТов, а чуть поближе и по-проще.
Например отсюда:
Гайка М3
"Восемь часов"

спасибо за ответы