Добрый день.

Скажите, откуда начать изучать вопрос, если нужно серийно делать аптечные или кухонные весы помещающиеся в карман?
Какие серийно производимые датчики изучать?
Баланс точность-габарит-цена-прочие_параметры заранее не известен, но предпочтение отдается легкости интеграции и габариту.

Конкурировать с китайцами ? Хм... У них весы в сборе, полагаю, стоят меньше, чем тензодатчики в России. Но если хочется - то и за тензодатчиками явно надо к китайским поставщикам обращаться. Ну и конструктив посмотреть заодно. Чтобы представлять, на что замахиваетесь.

В моем случае упомянутые проблемы - не мои проблемы, к счастью.
Так что поизучать? Какие ключевые слова?
Нужны датчики минимального габарита.

http://www.sktbelpa.ru/epkv.html
ПЬЕЗОЭЛЕМЕНТ СИЛОЧУВСТВИТЕЛЬНЫЙ ЭПКВ-10М

(от Вас недалеко)

У мену друг в SonyEricsson работает, а я иногда по пьяни пытаюсь его и ихних дизайнеров шокировать.
Одно из направлений - мечта о телефоне, на который барышня (или юношъ) сможет встать всем этим весом сверху для оценки его динамики.
Впрочем, аптечно-кулинарное направление возможностей телефона как весов вполне интересно.
Я бы им сказал, чего в их андроид впаять, но не знаю.
Как получить с этого (чего?) денег все равно непонятно, но все же любопытно, как решить задачу.
Мои способности по "прогуглению вопроса" исчерпаны.