Имхо, если действительно интересует вопрос, Вам нужно почитать книжки типа "Кварцевые генераторы" - их много разных есть

, много интересного почерпнете - начиная от анализа схемотехники при последовательном/параллельном резонансе до температурных зависимостей для разных типов срезов кристалла; токо, имхо, если Вы не проектировщик высокостабильных генераторов, все забудете назавтра и будете делать так: а) прочитать, что рекомендует производитель uCPU (а там обычно тип резонанса и желаемая емкость, а иногда конкретные кварцы конкретных производителей); б) прочитать то, что пишет производитель рекомендованного кварца; в) найти, где купить рекомендованное или максмально похожее, а затем соблюсти все то, о чем они писали

Покупать "случайные" кварцы (как, впрочем и остальное - даже резисторы +-5% и кондеры на 0.1мкФ) - имхо, стремно.