Кто подскажет: Как и чем измерить время пускового тока?

Какого пускового тока? Если бестрансформаторного источника питания, то пусковой ток в значительной мере будет определяться свойствами сети электропитания.

Тогда по подробней на сколько можно.... Имеется "черный ящик" преобразователь, который питается от трехфазной сети 380в 50Гц...вот надо и измерить время пускового тока

я понимаю что нужен осцилограф запоминающий...но как подключиться? что для этого надо, что бы "лицезреть" зависимость тока от времени?????

Трансформатор тока в каждую фазу, или хотя бы в одну.

Только быть уверенным, что у него постоянная времени много больше, чем у 50Гц

есть готовые приборы
например http://www.parma.spb.ru/catalog/equipment/test

измеряет ток , типа осцилографа запоминающего

Датчик Холла хотя бы в одну фазу + запоминающий осциллограф