Господа, у меня вопрос.
В даташите на микросхему указано, что рабочий режим ее от -55 до +125 градусов. А при какой температуре она работает без погрешностей? На какие температуры расчитан компенсатор холодного спая?
Дело в том, что не удастся у меня убрать микросхему далеко от источника тепла. Источник тепла - печка-электрогриль. Плата будет располагаться под корпусом печки, вне нагревательной камеры. Сколько там градусов я не знаю, но в камере градусов 230 будет.

Вот даташит, если я не разобрался, может кто знает где искать.

Что-то я там не нашел -55 +125. А указано от 0 до 50. При этом дополнительная погрешность +-0.025 С/С. Т.е. при 50 градусах не превысит +-1.25 С. Общая будет 2.25 или 4.25 в зависимости от буквы.

Вы опечатались, или я не понял: может быть 1.025 ?

.025 * 50 = 1.25
Плюс Calibration Error ( +/- 1 C)
И диапазон температур только 0...+50 C. В большинстве случаев рядом с печкой будет теплее чем +50.