Нужно к микроконтроллеру с USART подцепить Ethernet 10\100 мегабит. Подскажите, может кто пробовал уже сделать?

Принципиально к USART? Тогда XPort допустим или Tibbo. Если не принципиально, но не хочется напрягаться со стеками - Wiznet http://www.efo.ru/doc/Wiznet/Wiznet.pl?2595.

Почитать - например, Фреда Иди "Сетевой и межсетевой обмен ...":

к 16 меге можно разве что на SPI ethernet посадить.
можно или ENC28J60 или Wiznet c SPI
А лучше поменять контроллер на Cortex-M3 c встроенным Ethernet и даже с PHY

Mega16 + Ethernet делали наNE4110A V2 виртуальный порт нам ничего не пришлось переделывать собычной связки RS485-USB-виртуальный порт -PC
Господин модератор владеет знаниями по всем микроконтроллерам,но здесь на форуме могут быть люди для которых переход с 8 битных AVR на 32 битные
весьма проблемотичен.

Где то в интернете читал подробную статью по созданию веб-сервера на основе меги, порта Ethernet и контроллера для него, но уже не могу найти...

http://prottoss.com/projects/Tiny.NET/tinynet.htm
Сам я не делал.

Вообще RTL8019AS - штука довольно популярная, на ней много конструкций попадается...

Я давно делал на W5100 и atmega128, но интерфейс - SPI.
W5100 для освоения конструкции ethernet-устройства - это отличный выбор.
Не знаю производят его еще или нет.

RST7 здесь на форуме публиковал проект мега+PHY+буфер. Достаточно простой и занятный.