Принимается поток сжатой речи, через АЦП записывается на жесткий диск PC...
Для начала стоит задача сделать программку (Windows-приложение), которая по фрагменту (по нужному файлу данных) определит является ли поток данных зашифрован с помощью LD-CELP (G.728) или нет (дальше: CS-ACELP (G.729) или нет ).
Может хто поможет, даст дельный совет по алгоритму?

Ну во первых на сколько я понимаю у них кодовые вектора разной длинны, например у G728 кодовый вектор 10 бит. Если же ты принимаешь битовый поток и совершенно не знаешь какой размерности кодовые слова, то ты просто зря это делаешь, вместе с битовым потоком кодовых слов ты должен так же принимать и синхронизацию, которая тебе покажет начало каждого кодового слова и тогда ты уже можешь определить его размерность, а следовательно и стандврт кодирования...