Значит, монтаж резистора 0805 вручную сделать- это для платы не страшно (хорошо если не 0603), а ткнуть паяльником в то же место но один раз и без резистора- уже нехорошо? логики не вижу.

Практика показывает, что поставить такую перемычку (а не П- или Ш-образную с перекрытием) - это не один раз ткнуть паяльником.
Монтаж резистора в данном случае будет проще и привычнее.

Ну не знаю. И я с первого раза ставлю, и монтажницы. Но спорить не буду, главное чтобы технология отлаженная была

Дело привычки, наверное. Тоже не буду спорить