Такая задача: есть витая пара, предположим, что определены пары проводов, но цветовой маркировки нет (например, все провода синего цвета).

Есть ли методика определения того, как необходимо данные провода обжать?
Интересует методика, устройства или что-либо по данному вопросу.

Прозвонить, промаркеровать, обжать.

В жизни не видел таких витых пар. Разве что специально залить ее зеленкой. Там всегда провода промаркированы
P.S. Я бы еще волновым сопротивлением этого чудесного кабеля поинтересовался - возможно, он вам и не подойдет ...

Существуют тестеры сетевого кабеля. Но я бы на вашем месте поинтересовался, что это за кабель.

Это совершенно новая проблема, не существовавшая ранее.
Жгуты в полторы тысячи проводов раньше монтажница с 10-ю классами прекрасно распаивала.
Использовала для этого чудесный прибор - тестер. Знала секрет его использования.

Работал с десятком серийных заводов (с приемкой) много лет и нигде не видел, чтобы женщины-монтажницы использовали тестеры. Да и при монтаже расценки есть и "прохлаждаться" с тестером нету времени (лучше поболтать). В лабораториях - другое дело. Да и там надо было сажать парней за такую работу. Так что не надо советовать такое. Да и "приемка" не пропустит такую документацию без обмана.
Да и тестировать после пайки надо все равно и исправлять ошибки, которые при серии дорого обходятся. А уж на эту работу нужны высококлассные монтажники, которые на заводах и так на расхват.

Всегда лучше рассказывать о том, что видел, а не о том, что так и не не пришлось.
Серийные заводы использовали релейные автоматы прозвонки жгутов и кабелей (до 2400 цепей). Вот туда допускали уже и майора.
А первый комплект делали вручную. На нем же (или втором-третьем) и проверяли программу прозвонки. Заряжающий в автомат программы и кабели никогда не думает, что кто-то же программу, кабель и сам автомат впервые сочинил.
В опытно-конструкторском производстве монтажник в отдельных случаях вполне успешно собирал приборы по схеме электрической, без электромонтажных чертежей и таблиц проводов.

Не в этом дело. Для прозвонки кабеля достаточно обычного тестера и связи между прозванивающими. Телефонные кабели в 20-50 пар и десяток километров длиною спокойно вызванивались двумя солдатами с восемью классами и радиостанцией много-много лет назад. Сначала находится первая любая пара (по свивке), потом, опираясь на нее, как на общий провод, определяются и биркуются все остальные провода.
ТС просто нужно вспомнить как тестер работает в пределах стола и применить это к 100м кабеля.

Вот именно, ведь разговор о серийном производстве, а не опытном и не первых образцах, когда на этих работах и не использовались монтажницы с тестерами.

Ну если только пару кабелей, то согласен.

Да в советские времена все телефонные кабели были с одноцветными проводами. Если я правильно понял вопрос ТС, ему надо сделать косоплёт. Там на картинке показаны цветные провода, но для монохромных делается так же - петелька обозначает начало косоплёта и дальше разделка по парам, начиная с первой.