допустим это и далее из линейки той же компании можно выбирать, не реклама, просто такой под ногами валялся))
если уж очень точно можно набрать из нескольких штук, к тому же у них выходное подстраивается +-10%

Так меж 5 вольт и 56 выходного есть небольшая разница. Придется с нею считаться. Набрать из 5-вольтовок 55 вольт - решение достаточно сомнительное. Огромная стоимость , конструктивно сложно и никакая надежность.
И это... Вы когда-нибудь стандартный DC-DC на батарею включали? Ничего неожиданного не происходит?

нужно только одна две таких "коробочек", что бы 48 повысить до скольких нужно, добавив их последовательно с 48 вольтами, у той же фирмы есть и на другие напряжения "коробочки", а так что подобрать можно, нужен DC/DC не более 80 ватт.
конструктивно сложно это не может быть, среди "электротранспортников" это популярный и надежный метод. Возможно вы не до конца поняли мою мысль. взгляните еще раз на схему.
стандартная это какая?
единственный тут неприятный момент, это когда напряжение на батарейке просядет ниже 48, но он решаем)

Этот "единственный неприятный момент" все к нулю и сводит.
Блок-схема неработоспособна.

Дабы не плодить новую тему, имеется похожая задача...Нужно зарядить последовательно включенные 3 или 4шт. свинцово-кислотных акуммуляторов 12В(7 или 12А/ч), пока входной AC/DC могу выбрать любой подходящий, либо лучше собрать самому? На чем лучше собрать схему балансировки заряда каждого и при разряде под нагрузкой может быть разное напряжение на каждом и как тогда ослеживать отключение нагрузки в данном случае? Опыта не имел в разработке зарядных устройст, так что прошу помочь.И еще один вопрос мучает... есть AC/DC(HLG серия допустим от минвэла), которые имеют регулировку выходного тока и напряжения, возможно их применять как зарядные устройства без дополнительных схем, т.е. сначало заряжается фиксированным током, а потом зарядившись до ограничительного напряжения будет уменьшаться зарядный ток.

Да, режим зарядки фиксированным током до некоторого порогового напряжения вполне годится. HLG серия дороговата, можно приспособить и попроще минвеллы.
Балансировщик - очень желательно. Иначе, через 10-15 полных циклов заряд-разряд батарея начнет быстро деградировать.

ссылку на какой-нибудь балансировщик не скинете